Queste sono le cupcakes che ho fatto per il 4° compleanno di mia figlia Gioia , sono decorati con frosting di mascarpone e panna e farfalline di PdZ .
INGREDIENTI :
per circa 12 cupcakes
125gr. di zucchero
125 gr. di farina
125 gr. di burro
2 uova
3 cucchiai di latte
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Montare lo zucchero con il burro morbido, aggiungere quindi la farina con il lievito, la vanillina e le uova, quindi diluire l’impasto con il latte.
Sistemate dei pirottini di carta in uno stampo da muffins e riempirli con il composto fino a 3/4, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti, non devo colorirsi troppo.
Sistemate dei pirottini di carta in uno stampo da muffins e riempirli con il composto fino a 3/4, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti, non devo colorirsi troppo.
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