TORTA SENZA UOVA NE' BURRO



INGREDIENTI :
200 gr di farina 00
200 gr di zucchero
450 gr di latte
50   gr di olio di mais o girasole
1     bustina di lievito + 1 cucchiaino


PROCEDIMENTO :
In una ciotola unire farina, zucchero, e lievito, setacciandoli . Mescolare bene.
Unire quindi l'olio ed il latte mischiando bene in maniera da ottenere un impasto liscio ed omogeneo .
Versare in una tortiera da 22/24 cm di diametro ed infornare a 180°C per circa 35-40 min (fare prova con lo stuzzicadenti).

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