Lady Oscar


La mia prima torta dipinta.... mi sono innamorata di questa tecnica e sicuramente la utilizzerò per molte altre torte.... Questa è una torta allo yogurt con gocce di cioccolato


INGREDIENTI :

1 vasetto di yogurt bianco(o altro gusto a piacere)
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero (o 1 di miele)
2 uova
1/2 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
1 manciata di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere la farina mischiata col lievito, lo yogurt e l'olio ; mescolare fin quando otterrete un impasto omogeneo,infine aggiungere le gocce di cioccolato.
Versare il composto in una tortiera da 20 cm di diametro, precedentemente imburrata ed infarinata.

Cuocere in forno caldo a 180° C per 40/45 minuti circa (vale sempre la prova stecchino). Una volta sfornata lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

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